Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Минухин Л.А., Тимкин В.А. Заглавие : Разработка мембранных процессов переработки жидких пищевых средств : материалы временных коллективов Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 120-121 (Шифр 569362) УДК : 664.8/.9 + (470) + 664.857 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ультрафильтрация--технологические процессы--сок растений--россия--фильтрация Доп.точки доступа: Тимкин, В.А. |