Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Пилипенко Ю.Д., Федорова Т.П., Ракуленко Н.А. Заглавие : Сертификация консервированной продукции : материалы временных коллективов Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 119 (Шифр 569362) УДК : 664.8 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--качество--оценка качества--украина--консервирование Доп.точки доступа: Федорова, Т.П.; Ракуленко, Н.А.