Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Заглавие : Разработка консервированных продуктов с радиопротекторными свойствами : материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 80-81 (Шифр 569362)
УДК : 664.85 + (477) + 613.22
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервирование--питание--радионуклиды--детское питание--плоды--плодоовощная продукция--украина--экология