Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Галкина С.Н., Бабенко М.Д., Иваненко О.Ф. Заглавие : Ресурсосберегающая технология переработки томатов : материалы временных коллективов Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 74-75 (Шифр 569362) УДК : (477) + 664.841 + 635.64 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервирование--консервная промышленность--сырье--охрана окружающей среды--украина--энергосберегающие технологии Доп.точки доступа: Бабенко, М.Д.; Иваненко, О.Ф.