Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Маркович А. Заглавие : Сладко жить не запретишь! Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2005. - N3. - С.14-15 (Шифр М3./2005/3) УДК : 664.162.8 + 637.138 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подсластители--вкусовые добавки--молочные продукты--продукты питания--применение--эффективность--беларусь--снг Аннотация: Применение подсластителей для приготовлении молочных продуктов. |