Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Дудкин М. С., Качан Т. А., Данилова Е. И., Решта С. П., Сагайдак Т. В. Заглавие : Новые композиционные пищевые добавки : материалы временных коллективов Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 35-36 (Шифр 569362) УДК : 664.002.35(477) + 664.8.022.3 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--консервирование--украина--технология--2 Доп.точки доступа: Дудкин, М. С.; Качан Т. А.; Данилова Е. И.; Решта С. П.; Сагайдак Т. В.