Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Кудряшов В.Л., Павлова Е.С., Устинников Б.А., Олейнер Е.А. Заглавие : Амилолитические ферментные препараты - основа энергоресурсосбережения при гидролизе крахмалосодержащего сырья : материалы временных коллективов Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 6-7 (Шифр 569362) УДК : 664.2(470) + 663.1 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергосберегающие технологии--ресурсосберегающая технология--экологически безопасные производства--россия--2 Доп.точки доступа: Кудряшов, В.Л.; Павлова, Е.С.; Устинников, Б.А.; Олейнер, Е.А.