Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Свирщевский С. Заглавие : Семь раз измерь - не один раз съешь... Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2005. - N2. - С.23-24 (Шифр М3./2005/2) УДК : 637.1.02 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--анализаторы--контрольно-измерительные приборы--ультразвуковые установки--установки--оборудование--технологические процессы--качество продуктов питания--качество Аннотация: Современные методы исследования молока и молочных продуктов. Технохимический контроль.