Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Панкрутская Л.И. Заглавие : Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов HACCP в Республике Беларусь Место публикации : Проблемы модернизации экономик Беларуси и России: материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С.376-378 (Шифр 583592) УДК : 338.4394-021.465 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продуктов питания--качество--продукты питания--стандартизация--контроль качества--беларусь--снг