Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Семенченко Е. Заглавие : Международная система качества впервые внедрена на предприятии "Минскхлебпром" Место публикации : Хлебопек: Специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2005. - № 3. - С.22-23 (Шифр Х2/2005/3) УДК : 664.61 + 658.562 + 001.895 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): международные стандарты--стандарты--качество продуктов питания--хлебопекарные качества--качество зерна--хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--инновации--кондитерские изделия--продукты питания--беларусь--снг Аннотация: Инновации в хлебопекарном производстве.