Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 556138 Автор(ы) : Тюмбарова Н.Г., Воловик Т.Г. Заглавие : Сырьевые ресурсы плодоовощной консервной промышленности Выходные данные : Москва: АгроНИИТЭИПП, 1993 Колич.характеристики :19 с Серия: Пищ. пром-сть: Обзор. информ./Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исследований пищ. пром-сти. Сер.18. Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная пром-сть, ISSN 0208-3582; Вып.4 Цена : 200-00 р. УДК : 658.7 + 633/635 + 664.841.002.33 + 664.851.002.33 + 631.155.2 + (47+57) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--пищевая промышленность--промышленность--овощные культуры--плодовые культуры--картофель--ягодные культуры--хранение--переработка--продукты питания Аннотация: Данные по валовому сбору, закупкам плодоовощной продукции и производству консервов в 1989-1991 гг. по соотношению закупок по экономическим районам России в 1991 г. и структуре потребления. Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Доп.точки доступа: Воловик, Т.Г. |