Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 570953 Заглавие : Сборник рецептур на торты и пирожные : сборник. 1 Выходные данные : Минск, 1997 Колич.характеристики :456 с ISBN, Цена 985-6092-71-Х: 52000, 52000, р. УДК : 664.6(083.12) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бисквит--сборник--полуфабрикаты Аннотация: Рецепты новых видов тортов и пирожных, разработанных хлебопекарными предприятиями. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)