Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 583204 Автор(ы) : Магомедов Р.К. Заглавие : Научно-практические основы транспортирования и хранения скоропортящихся овощей Выходные данные : Москва, 2004 Колич.характеристики :197 с Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Примечания : Библиогр.: с.192-195 ISBN, Цена 5-7367-0488-9: 15517 р. УДК : 631.243.5 + 635 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощная продукция--продукция растениеводства--хранение--транспортировка--плодохранилища--хранилища--плодовые овощи--овощные культуры--ргс--газовая среда--ботаническое описание--химический состав--качество с-х продукции--качество продуктов питания Экземпляры :ОКД/635/583204(1) Свободны : ОКД/635/583204(1) Держатели документа: БелСХБ Доп.точки доступа: Борисов, В.А. \рец.\; Авилова, С.В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации