Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Макарова Т.Б., Жирнова К.Г., Крапивкин Б.А., Зайцев С.Ю., Дрохнер В.
Заглавие : Динамика содержания жирных кислот в коровьем молозиве и молоке
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2004. - Т.40 ч.1. - С.107-108 (Шифр Ж 94/2004/40 ч.1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12.043 + 637.123.043 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровье молоко--молоко--молозиво--жирные кислоты--карбоновые кислоты--липиды--линолевая кислота--линоленовая кислота--олеиновая кислота--ненасыщенные жирные кислоты--кормовые добавки--добавки--газовая хроматография--хроматография--россия--страны мира

Доп.точки доступа:
Макарова, Т.Б.; Жирнова, К.Г.; Крапивкин, Б.А.; Зайцев, С.Ю.; Дрохнер, В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"