Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Кулакова А.Н., Яцкевич Т.В., Глоба И.И. Заглавие : Жирнокислотный состав подсолнечного и оливкового масел Место публикации : 55-я студенческая научно-техническая конференция: Материалы конференции. - Минск, 2004. - Ч.2. - С.136-138 (Шифр 581702) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 665.347.8 + 665.327.3 + 577.115.3 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подсолнечное масло--растительные масла--оливковое масло--жирные кислоты--карбоновые кислоты--научные исследования--исследования--содержание питательных веществ--содержание веществ--хроматография--анализы Доп.точки доступа: Яцкевич, Т.В.; Глоба, И.И.