Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кулакова А.Н., Яцкевич Т.В., Глоба И.И.
Заглавие : Жирнокислотный состав подсолнечного и оливкового масел
Место публикации : 55-я студенческая научно-техническая конференция: Материалы конференции. - Минск, 2004. - Ч.2. - С.136-138 (Шифр 581702)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 665.347.8 + 665.327.3 + 577.115.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подсолнечное масло--растительные масла--оливковое масло--жирные кислоты--карбоновые кислоты--научные исследования--исследования--содержание питательных веществ--содержание веществ--хроматография--анализы

Доп.точки доступа:
Яцкевич, Т.В.; Глоба, И.И.