Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Макаревич С. Заглавие : Оборудование для созревания и упаковки сыра Место публикации : Технологии переработки и упаковки: Специализированное информационно-рекламное издание для руководителей предприятий и организаций перерабатывающей и упаковочной отрасли, руководителей отделов маркетинга, главных инженеров, конструкторов, технологов отделов снабжения и сбыта/ ООО "Редакция журнала "Технологии Переработки и Упаковки". - Минск, 2004. - N2. - С.35-37 (Шифр Т4/2004/2) УДК : 637.336.02 + 621.798.152 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--сыры--молочные продукты--технологические процессы--вакуумирование--вакуумные установки--установки--упаковочные машины--полимерная пленка--пленка--пищевое использование--фольга--материалы