Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Упаковка хлеба с хрустящей корочкой
Место публикации : Технологии переработки и упаковки: Специализированное информационно-рекламное издание для руководителей предприятий и организаций перерабатывающей и упаковочной отрасли, руководителей отделов маркетинга, главных инженеров, конструкторов, технологов отделов снабжения и сбыта/ ООО "Редакция журнала "Технологии Переработки и Упаковки". - Минск, 2004. - N8. - С.12 (Шифр Т4/2004/8)
УДК : 664.66 + 621.798.152
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия--технологические процессы--упаковочные материалы--материалы--полимерная пленка--синтетические материалы--экологическая безопасность
Аннотация: Новый тип пленки для упаковки горячего хлеба, разработанный компанией "Силд Эйр".