Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 581914 Автор(ы) : Карпов В.А. Заглавие : Организация производства на крахмало-паточных предприятиях : Лекция для студентов экономических специальностей Выходные данные : Горки, 2004 Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Департамент образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Примечания : Библиогр.: с.18 Цена : Б.ц. УДК : 664.22 + 658.5 + (076.6) + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крахмалопаточная промышленность--пищевая промышленность--производство--применение--технико-экономические показатели--сырье--хранение--картофельный крахмал--крахмал--мезга--промышленные отходы--клеточный сок--беларусь--снг Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Хаткевич, Г.В. \рец.\; Соусь, В.И. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Департамент образования, науки и кадровУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"