Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Кузьмич В.В., Зимницкий Д.В. Заглавие : Охлаждение молочных продуктов в проточном термоэлектрическом охладителе Место публикации : Аграрная энергетика в XXI-м столетии: Материалы 2-ой международной научно-технической конференции. - Минск, 2003. - С.268-269 (Шифр 580770) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.133.1 + 621.56 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--холодильники--холодильные установки--температура--физические факторы--молокопроводы--оборудование--технологические процессы--беларусь--снг Доп.точки доступа: Зимницкий, Д.В.