Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 551069 19971031141418.2/О-73 Автор(ы) : Осина Н.И., Кузина Ж.И., Кулешова И.М., Поволяева Г.Ф. Заглавие : Нормирование расхода моющих, дезинфицирующих средств и тканей при производстве молочной промышленности Выходные данные : М.: АгроНИИТЭИММП, 1992 Колич.характеристики :23,[1] с. Серия: Сер. Молоч. пром-сть: Обзор. информ./ Науч.-исслед.ин-т информации и технико-экон. исследований мясной и молоч. пром-сти, ISSN 0233-5891 Цена : 6-00 р. УДК : 637.1.02 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нормы--нормативы--средства моющие--средства дезинфицирующие--ткани--нормирование--продукция молочная--экономия Аннотация: Методы определения норм расхода моющих и дезинфицирующих средств при ручном и механизированном способах производства молочной продукции. Расчеты норм расхода тканей при производстве цельномолочной и молочноконсервной продукции. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Кузина, Ж.И.; Кулешова, И.М.; Поволяева, Г.Ф.