Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Шачек Т.М., Германович А. Заглавие : Совершенствование контроля качества консервированных продуктов для детского питания Место публикации : Инновационные процессы в пищевой промышленности: Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2003. - С.34-35 (Шифр 579931) УДК : 641.562 + 613.22 + 658.562 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание человека--контроль качества--качество продуктов питания--консервы--продукты питания--стандарты--сырье--безопасность для здоровья--минеральные вещества--беларусь--снг Доп.точки доступа: Германович, А.