Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Почицкая И.М., Рослик В.Л. Заглавие : Методы контроля качества и безопасности пищевых продуктов Место публикации : Инновационные процессы в пищевой промышленности: Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2003. - С.28-30 (Шифр 579931) УДК : 642 + 658.562 + 543.54 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--качество продуктов питания--контроль качества--безопасность для здоровья--хроматография--анализы--беларусь--снг Доп.точки доступа: Рослик, В.Л.