Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 551206 19970918134430.7/В75 Автор(ы) : Воробьева Н.В. Заглавие : Эффективность повышения качества молочного сырья для маслодельной промышленности : Автореф. дис... канд. экон. наук. 08.00.22 Выходные данные : Н.Новгород: б.и., 1992 Колич.характеристики :25 с. Примечания : Библиогр.: с.24-25 Цена : б.ц. УДК : 637.12.05.003.13 + 637.23 + 637.23 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): маслоделие--сырье молочное--качество--эффективность--повышение--молочное скотоводство--молоко товарное--масло сливочное--централизация--производство--зона сырьевая--перевозки Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)