Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Иванов Е.А. Заглавие : О путях решения проблемы иододефицита на Украине Место публикации : Хлебопек: Специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2003. - N3. - С.40 (Шифр Х2/2003/3) УДК : 664.748 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): иод--микроэлементы--недостаточность--иодированные белки--белки--продукты питания--хлеб--хлебобулочные изделия--снг