Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Анциферов Ю.С. Заглавие : Тестомес Г4-МТМ-330 - одобрен хлебопеками Место публикации : Хлебопек: Специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2003. - N3. - С.22-23 (Шифр Х2/2003/3) УДК : 664.653.05 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тесто--замес--технологические процессы--техническая характеристика--характеристика--оборудование--россия--страны мира