Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 569591 19970814094332.5/M78 Автор(ы) : Mokras A. Заглавие : Potrawy z wieprzowinz Выходные данные : Bratoszewice: б.и., 1996 Колич.характеристики :37s Примечания : Пер.загл.: Блюда из свинины. 00 ISBN, Цена 83-86769-91-2: 6000-00 р. УДК : 637.5'64(438) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--мясо--питательность--свинина--хранение--засолка--тепловая обработка--рецептура--зарубежный опыт--польша Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)