Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Киселев А.Б. Заглавие : Производство пряников с начинкой Место публикации : Хлебопек: Специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2003. - N4. - С.34 (Шифр Х2/2003/4) УДК : 664.667 + 664.143.6 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мучные кондитерские изделия--мучные изделия--продукты питания--оборудование--технологические линии--автоматические линии--линии--технологии--тесто--россия--страны мира