Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 549650 19970721075940.7/М66 Автор(ы) : Митин В.В. Заглавие : Курсовое и дипломное проектирование оборудования предприятий мясной и молочной промышленности : Учеб. пособие для учащихся сред. спец. учеб. заведений Выходные данные : М.: Колос, 1992 Колич.характеристики :271,[1]с: ил. Серия: Учеб. и учеб. пособия для учащихся техникумов Примечания : Библиогр.: с. 268 ISBN, Цена 5-10-001596-9: 26-50 УДК : 637.1.02(075.3) + 637.5.02 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): проектирование курсовое--проектирование дипломное--расчет--оборудование--обработка--молочные продукты--мясные продукты--экономическая эффективность Аннотация: Проектирование машин и аппаратов пищевых производств. Расчеты оборудования общего назначения, а также специального технологического оборудования для производства мясных и молочных продуктов. Экономическая эффективность внедрения новой техники, модернизации оборудования, реконструкции предприятий. Экземпляры : всего 1: ХР(3) Свободны : ХР(3) |