Матиящук, А. М. Iнтенсифiкацiя процесiв очищення дифузiйного соку цукрового виробництва iз застосуванням кавiтацii [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук / А. М. Матиящук ; Український державний унiверситет харчових технологiй. - Київ, 2000. - 24 с. - Библиогр.: с.20-21 Перевод заглавия: Интенсификация процессов очистки диффузионного сока сахарного производства с применением кавитации
Кл.слова (ненормированные): сок растений -- свекла сахарная -- сахароносные культуры -- очистка -- кавитация -- пищевая промышленность -- сахарная промышленность -- диффузия -- математическая модель -- Украина -- зарубежные страны -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Український державний унiверситет харчових технологiй Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |