Х70 Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1993 - ; N5.-С.23.).Как правильно разделать птицу / Барановский С.И. - (Домашняя ферма). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): с-х птица -- убой -- тушка -- ощипывание -- обработка тепловая -- куры -- гуси -- утки -- разделка -- Беларусь Аннотация: Убой, тепловая обработка и разделка тушек кур, гусей, уток. Свободных экз. нет |