Шифр: Ш1/2023/5 Журнал 2023г. № 5 (143) НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА "Тульская грибная компания", "Экорост" и школа грибоводства провели семинар для грибоводов Казахстана. - С.4- "Воронежский шампиньон" повышает квалификацию технологов. - С.5 Грибной не грибной бургер. - С.6 Грибной рынок США: меньше вешенки, но больше шиитаке и экзотики. - С.7 ГРИБОВОДСТВО В РОССИИ Хренов, А. В. Летняя цена была ниже прошлогодней. Шампиньоны уже дешевле курятины / А. В. Хренов. - С.8-11 Хренов, А. В. Вешенка в магазинах в 1,6 раза дороже шампиньонов / А. В. Хренов. - С.14-17 ШАМПИНЬОН Сафрай, А. И. Выращивание шампиньонов на компосте из соломы нового урожая / А. И. Сафрай. - С.18-22 Смирнов, А. Г. Как повысить урожайность шампиньонов / А. Г. Смирнов. - С.24-27 Михайлова, Л. И. Качество шампиньонов: на полке в камере выращивания и у покупателя / Л. И. Михайлова. - С.28-32 Сафрай, А. И. Разрыв полой ножки гриба / А. И. Сафрай. - С.34-35 БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ Сафрай, А. И. Паутинистая плесень - ухудшает качество и снижает урожайность / А. И. Сафрай. - С.36-42 ВЕШЕНКА Тишенков, А. Д. Кондиционирование воздуха зимой на разных фазах культивирования вешенки / А. Д. Тишенков. - С.44-49 Неудахина, М. А. Синхронизация плодообразования вешенки при загрузке камеры в течении нескольких дней / М. А. Неудахина. - С.52-57 Тишенков, А. Д. Пришел сезон "зимних" штаммов вешенки / А. Д. Тишенков. - С.58-63 Матершев, В. Г. ОБОРОНА. Из рубрики "Наши питомцы" [борьба с мухами в грибоводстве] / В. Г. Матершев. - С.64-67 ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ГРИБЫ Тишенков, А. Д. Герициум гребенчатый на пике популярности / А. Д. Тишенков. - С.68-78 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |