Носульчак, В. А. Сортовой состав виноградных насаждений Краснодарского края. Прошлое и настоящее : монография / В. А. Носульчак. - Краснодар : Просвещение-Юг, 2022. - 62 с. : рис., табл. + 8 вкл. л. - Библиогр.: с. 60-62 (39 назв.). - ISBN 978-5-93491-923-9 : Б. ц. Приложения : с. 55-59 Содержание: Введение . - С .4-6 Некоторые несоответствия критериев учета виноградников в переписях разных лет советского периода . - С .6-7 Площадь виноградных насаждений Краснодарского края с учетом сортов и направления их использования . - С .8-17 Краткая история виноградарства Краснодарского края . - С .18-20 Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия . - С .20-23 Итоги переписей разных лет . - С .23-24 Направление использования . - С .24 Столовые сорта . - С .24-29 Винные сорта . - С .29-35 Столово-винные сорта . - С .35-36 Период созревания . - С .36-39 Окраска ягод . - С .39-41 Сорта с мускатным ароматом . - С .41 Сорта с функционально женским типом цветка . - С .41-42 Географическое происхождение сортов . - С .42-45 Эволюция сортимента винограда . - С .45-50 Заключение . - С .51-54
Кл.слова (ненормированные): ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- VITIS VINIFERA -- VITIS -- виноград культурный -- ВИНОГРАДНИКИ -- НАСАЖДЕНИЯ -- ПЛОЩАДЬ -- РАЗМЕРЫ -- СОРТА -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СОРТА -- ВИННЫЕ СОРТА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ СОРТА -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-01 Аннотация: Приведены сведения о сортовом составе виноградных насаждений Краснодарского края, полученные в процессе изучения развития виноградарства региона по итогам переписи за 1940-1984 гг. в советское время, а также данных за 2020 год. При этом по каждому сорту отмечена занимаемая им в указанный период площадь с учетом направления его использования и удельного веса насаждений в крае. Содержатся результаты глубокого авторского анализа динамики роста сортового состава винограда по использованию, географическому происхождению, генетическому составу, типу цветка, окраске, сроку созревания ягод и др. Особое внимание уделено состоянию столового виноградарства Краснодарского края и проблеме новых сортов. В качестве иллюстраций приводятся изображения наиболее распространенных в производственных насаждениях региона сортов. Экземпляры всего: 1 ОКД/634/628498 (1) Свободны: ОКД/634/628498 (1) |