> Шифр: Ж 1216/2023/2 Журнал 2023г. № 2 (75) ИЗ ПЕРВЫХ УСТ Крупко, И. Хорошо придумали - качественно сделали! (председатель Гомельского облисполкома о промышленном потенциале, важнейших инвестпроектах, импортозамещении и заботе о людях) : интервью / И. Крупко ; интерв. Т. Власовец. - С.6-17 БЕЛОРУССКАЯ МАРКА. - С.18-21, 32-33, 48-51 Лисицына, Т. Кондитерское искусство. СП ОАО "Спартак" наращивает объемы производства и осваивает выпуск новых видов продукции / Т. Лисицына. - С.22-23 Империя злаков. Стратегия успеха известного бренда. - С.40-41 Ringas - еда как искусство. В ОАО "Слуцкий хлебозавод" появилось снековое направление производства, которое сейчас дает более 30 тонн продукции в месяц. С его развитием связывают большие надежды. - С.43 Вектор - ЗОЖ. Институт мясо-молочной промышленности разрабатывает рецептуры продуктов с пониженным содержанием углеводов, жира, белка, лактозы, а также закваски. - С.52-53 Иванов, О. Всегда есть повод для гордости (более 4 тысяч тонн готовой продукции в месяц - Гродненский мясокомбинат взял новую высоту) : интервью с директором предприятия / О. Иванов. - С.54-55 АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ. - С.24-31 ТЕНДЕНЦИИ И ПРОГНОЗЫ Михайловская, С. Еда умного города. Как пищевые добавки способны улучшить качество жизни / С. Михайловская. - С.34-39 СТАТИСТИКА Хлеб всему голова. - С.42 НОВОСТИ РЕГИОНОВ Короленко, О. Молодые, но уже специалисты (дом, хорошая зарплата и перспективы в карьере - целевик Илья Сискович вернулся на малую родину да еще и жену с собой привез) / О. Короленко. - С.44-47 КОМПЕТЕНТНЫЙ СОБЕСЕДНИК Мацкевич, О. Живем заботами сельчан (о мерах по повышению эффективности и конкурентоспособности организаций потребительской кооперации, реализации намеченных мероприятий и улучшении качества обслуживания сельского населения Беларуси) : интервью с Председателем Правления Белкоопсоюза / О. Мацкевич ; интерв. А. Сюльжина. - С.56-65 ИННОВАЦИИ - В ПРОИЗВОДСТВО Мешков, А. Как по маслу (Белгоспищепром - о состоянии масложировой отрасли) / А. Мешков. - С.66-68 ПОРТРЕТ ОТРАСЛИ Фермерской продукции стало больше. - С.69 АКТУАЛЬНО. - С.70-73 ТЕХНОЛОГИИ. - С.74-81 SUMMARY. - С.82-86 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |