Н 34 Научное обоснование программы разведения красного молочного скота в Республике Беларусь [] / В. Г. Гусаков [и др.] // Доклады Национальной академии наук Беларуси = Doklady of the National akademy of sciences of Belarus. - 2022. - Т. 66, № 4. - С. 460-472 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1561-8323. - ISSN 2524-2431
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- ПОРОДЫ КРС -- КРАСНАЯ МОЛОЧНАЯ ПОРОДА -- КРАСНЫЕ ПОРОДЫ -- МОЛОЧНЫЙ СКОТ -- ПЛЕМЕННАЯ ЦЕННОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- САМЦЫ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ -- САМЦЫ -- ОЦЕНКА ЖИВОТНЫХ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- УДОИ -- МОЛОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- КОРОВЬЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ПРОГРАММЫ -- ПРОГРАММЫ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-36 Аннотация: В странах с развитым молочным скотоводством в настоящее время рассматривается вопрос о возрастающей роли разведения и селекции скота красных молочных пород в производстве высококачественного молока-сырья. Разработанная на основе полученных данных программа целенаправленной селекционной работы с красными молочными породами определяет основные направления создания отечественной породы красного молочного скота как для чистопородного разведения, так и получения кроссированных животных, сочетающих высокую молочную продуктивность, хорошие воспроизводительные качества, продуктивное долголетие, а также высокие качественные показатели молока. Создание отечественной породы этого скота с генотипом по бета-казеину А2А2 позволит получать молоко, имеющее существенные отличительные свойства, используемое как антиаллергенное, более легко усвояемое в организме людьми пожилого возраста и максимально пригодное для детского питания. Экономический эффект от использования животных красной молочной породы обеспечивается за счет производства молока с содержанием жира не менее 4,0 % и белка не менее 3,4 %. Животные красных молочных пород характеризовались более низким содержанием соматических клеток в молоке (200 тыс/мл). Доля тяжелых отелов у них составляет ниже на 16 % no сравнению с чистопородными коровами голштинской породы. Непроизводительное выбытие первотелок из стада сократится на не менее чем 8,5 %. Доп.точки доступа: Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948); Тимошенко, Владимир Николаевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1956); Богданович, Д. М.; Климец, Н. В.; Песоцкий, Н. И.; Коронец, И. Н.; Музыка, А. А.; Рогач, В. Н.; Березовик, Р. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |