Косьяненко, Сергей Витальевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1956). Инкубация : учебно-методическое пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования I ступени по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" / С. В. Косьяненко, Е. Э. Епимахова, Н. И. Кудрявец ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования ''Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2022. - 264 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 242-244 (59 назв.). - ISBN 978-985-882-182-1 : Б. ц. Приложения: с. 245-262 Содержание: ВВЕДЕНИЕ ИНКУБАТОРИЙ И ЕГО ОБОРУДОВАНИЕ Первые инкубатории и инкубаторы . - С .5-9 Общие требования . - С .10-12 Планировка инкубатория . - С .12-17 Элементы здания . - С .17-19 Принцип технологического расчета инкубатория . - С .19 ОСНОВНЫЕ ТИПЫ ИНКУБАТОРОВ Инкубаторы ИУП-Ф-45 и ИУВ.Ф-15 (Россия) . - С .19-23 Инкубаторы ИП-36 и ИВ-18 (Россия) . - С .23-26 Инкубаторы фирмы "Резерв" (Россия) . - С .26-30 Инкубаторы ЕМКА-ПСМ серии VH (Россия - Бельгия) . - С .30-35 Инкубаторы компании "Петерсайм" (Бельгия) . - С .35-38 Инкубаторы компании "Чик Мастер" (США) . - С .38-41 Инкубаторы компании "Пас Реформ" (Голландия) . - С .41-45 Малогабаритные инкубаторы . - С .45-48 Оборудование инкубатория . - С .49-53 ТЕХНОЛОГИЯ ИНКУБАЦИИ ЯИЦ . - С .54 ВОСПРОИЗВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ Половое поведение сельскохозяйственной птицы . - С .54-57 Искусственное осеменение птицы - альтернатива естественному спариванию в племенном птицеводстве . - С .57-66 ПРОЦЕСС ОБРАЗОВАНИЯ ЯЙЦА . - С .66-70 Органы размножения самок . - С .70-74 Органы размножения самцов . - С .74-76 Сбор инкубационных яиц . - С .77-83 Транспортировка инкубационных яиц . - С .83-85 Хранение инкубационных яиц . - С .85-90 Режим инкубации яиц сельскохозяйственной птицы . - С .90-93 Особенности инкубации яиц разных видов птицы . - С .93-97 Внешняя среда эмбрионального развития . - С .97-102 Автоматическая выборка суточного молодняка . - С .102-104 Транспортирование суточного молодняка птицы . - С .104-107 Инновации в технологии инкубации яиц . - С .107-109 Системы раннего выращивания цыплят-бройлеров . - С .109-122 БИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ИНКУБАЦИИ . - С .123 КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ИНКУБАЦИОННЫХ ЯИЦ . - С .124 Строение и химический состав инкубационных яиц . - С .124-133 Визуальная оценка инкубационных яиц . - С .133-137 Визуальная оценка с помощью овоскопа . - С .137-139 Неразрушающие методы оценки яиц . - С .139-141 Методы оценки после вскрытия скорлупы . - С .141-145 КОНТРОЛЬ ЭМБРИОНАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ . - С .146 Оценка развития эмбрионов путем просвечивания . - С .146-152 Учет потери массы яиц . - С .152 Вывод и учет продолжительности инкубации . - С .153-157 Оплодотворение и развитие до снесения яйца . - С .157-158 Эмбриональное развитие сельскохозяйственной птицы (на примере куриного зародыша) . - С .158-172 Периоды эмбрионального развития . - С .173-174 Анализ причин эмбриональной гибели . - С .174-180 Стимуляция эмбрионального и постэмбрионального развития сельскохозяйственной птицы . - С .180-185 Контроль результатов инкубации . - С .185 Оценка результатов инкубации . - С .185-187 Оценка суточного молодняка . - С .187-192 Сортировка птенцов по полу . - С .192-197 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ Общие принципы биологической безопасности . - С .198-199 Мероприятия и средства внешней биологической безопасности . - С .199-203 Требования к цеху инкубации . - С .204-208 Гигиенические мероприятия в инкубатории . - С .208-210 Гигиена обслуживающего персонала . - С .210-211 Предынкубационная обработка яиц . - С .211-222 Обработка молодняка и оборудования после инкубации . - С .222-223 Болезни кур и молодняка . - С .223-241 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК . - С .242-244 ПРИЛОЖЕНИЯ . - С .245-262
Кл.слова (ненормированные): ПТИЦЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- С-Х ПТИЦА -- ИНКУБАЦИЯ -- ИНКУБАЦИОННЫЕ ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- МОРФОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- ИНКУБАТОРЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ИНКУБАТОРИИ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- РЕЖИМ ИНКУБАЦИИ -- ЭМБРИОГЕНЕЗ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЗООГИГИЕНА -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-31 Аннотация: Представлены история возникновения и перспективы развития инкубации, рассмотрены морфология, биохимия и оценка инкубационных яиц, описаны инкубатории и инкубаторы, технология инкубации яиц, биология эмбрионального развития, оценка качества и транспортирование суточного молодняка, ветеринарно-санитарные требования, предъявляемые к технологическим процессам. Доп.точки доступа: Епимахова, Е. Э.; Кудрявец, Н. И.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политикиУчреждение образования ''Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |