. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (23 ; 2020 ; Гродно) Халак, В. И. Физико-химические свойства мышечной ткани молодняка свиней и их связь с некоторыми показателями белкового обмена / В. И. Халак // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 15 мая 2020 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2020. Ветеринария. Зоотехния. - С. 200-202 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-155-8
Кл.слова (ненормированные): С-Х ЖИВОТНЫЕ -- СВИНЬИ -- МОЛОДНЯК -- КРУПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА СВИНЕЙ -- ПОРОДЫ СВИНЕЙ -- МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- КОРРЕЛЯЦИЯ ПРИЗНАКОВ -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- КРОВЬ -- ОБМЕН БЕЛКОВ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- ОЦЕНКА -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА -- 21-45 Аннотация: Изучены физико-химические свойства мышечной ткани и биохимические показатели сыворотки крови молодняка свиней крупной белой породы, определен уровень корреляционных связей между указанными группами количественных признаков. Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(23 ; 2020 ; Гродно) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/619/622691 (1) Свободны: ОКД/619/622691 (1) |