M78 Mokhnachova, N. B. Analysis of beta-casein gene (CSN2) in populations of gray Ukrainian breed of cattle / N. B. Mokhnachova // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2021. - Вып. 24, Ч. 1. - P112-121 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КРС -- КОРОВЫ -- СЕРАЯ УКРАИНСКАЯ ПОРОДА -- МОЛОЧНО-МЯСНОЙ СКОТ -- МЕСТНЫЕ ПОРОДЫ -- ПОРОДЫ ЖИВОТНЫХ -- СЕЛЕКЦИЯ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ГЕНЫ -- ЛОКУСЫ -- ХРОМОСОМЫ -- БЕТА-КАЗЕИН -- КАЗЕИН -- СИНТЕЗ -- СИНТЕЗ БЕЛКА -- МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГЕНЕТИКА -- ГЕНЕТИКА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА -- 21-42 Аннотация: Серая украинская порода крупного рогатого скота - одна из старейших аборигенных пород крупного рогатого скота Украины. Достижения современной молекулярной генетики позволяют идентифицировать гены, контролирующие хозяйственно-полезные свойства, в том числе молочную продуктивность. Одним из генов молочных белков является бета-казеин (CSN2), который оказывает прямое влияние на качество молока, в частности, на синтез β-казеина в молоке. Наиболее распространенными вариантами β-казеина у молочных пород крупного рогатого скота являются А1 и А2. Вариант CSN2А1 вызывает серьезные отклонения в организме человека, а именно ряд патологических нарушений кишечника, ишемическую болезнь сердца, диабет, аутизм у детей. Анализ научных публикаций показывает, что ген бета-казеина (CSN2) не изучался у аборигенных пород крупного рогатого скота в Украине, которые являются носителями специфических генных комплексов и наиболее редких аллелей. Проведены молекулярно-генетические исследования полиморфизма в локусе гена бета-казеина в популяциях аборигенной серой украинской породы от основных репродукторов этой породы в Украине. Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1) |