К 26 Карпенко, А. Ф. Производство животноводческой продукции в условиях радиоактивного загрязнения Гомельской области / А. Ф. Карпенко // Животноводство и ветеринарная медицина = Animal agriculture and veterinary medicine : ежеквартальный научно-практический журнал. - 2020. - № 3(38). - С. 29-32 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056
Кл.слова (ненормированные): ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ЗОНЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО БЕДСТВИЯ -- ЗОНЫ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- РАДИОНУКЛИДЫ -- ИЗОТОПЫ -- НАКОПЛЕНИЕ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ -- НОРМАТИВЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ГОМЕЛЬСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-04 Аннотация: Анализируется производство и поступление из общественного и частного секторов молока, говядины и других видов мяса на перерабатывающие предприятия Гомельской области. Полученные результаты показали, что в 2019 году поступление молока составило только 93,8 %, заготовка мяса - превысила объемы 2018 года. Объемы животноводческой продукции, поступившей в 2018-2019 годах, соответствовали республиканским нормативным требованиям по содержанию радионуклидов. В наиболее загрязненных от чернобыльской катастрофы районах производится молоко, как в общественном, так и в частном секторам молоко с удельной концентрацией цезия-137 до 37 Бк/кг. В 93,6 %, заготавливаемой в районах области говядины, концентрация радионуклида не превышает 37 Бк/кг. В четырех районах установлены хозяйства, где удельное содержание цезия-137 в говядине и конине превышает норматив Евразийского экономического союза. Продукция свиноводства и птицеводства соответствует санитарно-радиологическим требованиям. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД (1), ХР (1) Свободны: ОКД (1), ХР (1) |