Шифр: Ж 441/2020/7/8    Журнал Масла и жиры : специализированный журнал/ ЗАО "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - Выходит ежемесячно 2020г. № 7/8 (229/230) Содержание: В МАСЛОЖИРОВОМ СОЮЗЕ Повышение экспортной пошлины на подсолнечник - необходимая мера защиты перерабатывающего сектора масложирового комплекса. - С.4 С 1 июля в России действует ограничительный порядок вывоза семян подсолнечника. - С.4-5 Эксперты в области питания уверены в безопасности рафинированного подсолнечного масла. - С.6 СО2-ЭКСТРАКТЫ Бирбасова, А. В. Перспективность использования углекислотных экстрактов из лекарственных растений в составе новых масложировых продуктов / А. В. Бирбасова. - С.7-9 ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ Савинова, Т. С. Фитостерины из отходов переработки растительных масел - ценное сырье / Т. С. Савинова [и др.]. - С.10-11 Другие авторы: Лукашев Н. В., Хомутов С. М., Довбня Д. В., Донова М. В. ТЕХНОЛОГИЯ Шорсткий, И. А. Анализ реологических свойств мезги подсолнечника / И. А. Шорсткий, Д. А. Худяков. - С.12-16 КАЧЕСТВО МАСЛА Матеев, Е. З. Исследование качественных показателей сафлорового масла / Е. З. Матеев, А. В. Терехина, М. В. Копылов. - С.18-19 БЕЛКОВЫЕ ИЗОЛЯТЫ Рензяева, Т. В. Функциональные свойства белковых продуктов из жмыхов рапса и рыжика / Т. В. Рензяева. - С.20-23 КОНОПЛЯ Серков, В. А. История коноплеводства в России / В. А. Серков, А. А. Смирнов, М. Р. Александрова. - С.24-27 СОЯ Рябуха, С. С. Новые достижения в селекции сои / С. С. Рябуха [и др.]. - С.28-32 Другие авторы: Чернышенко П. В., Святченко С. И., Тесля Т. А. САФЛОР Норов, М. С. Продуктивность различных сортов сафлора в условиях богары Центрального Таджикистана / М. С. Норов. - С.33-35 МЕТОДЫ АНАЛИЗА Терехина, А. В. Термогравиметрический анализ кукурузного масла / А. В. Терехина, А. А. Дерканосова, И. А. Саранов. - С.36-38 ЛЕН Андроник, Е. Л. Районированные и перспективные белорусские сорта льна масличного / Е. Л. Андроник, А. Н. Снопов, Е. В. Иванова. - С.39-41 УПАКОВКА Михайлов, В. Кто победит в битве за рынок цифровой гофропечати? / В. Михайлов. - С.42-45 РЕТЕЙЛ Онлайн-торговля FMCG устанавливает новые рекорды. - С.46-48 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1)