Шифр: Ш1/2020/3 Журнал 2020г. № 3 (123) НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА. - С.3-9 ГРИБНОЙ РЫНОК РОССИИ Неудахина, М. А. Почему молодые москвичи редко едят грибы / М. А. Неудахина. - С.14-17 Хренов, А. В. Как увеличить спрос на свежие шампиньоны / А. В. Хренов. - С.18-21 ШАМПИНЬОН Сафрай, А. И. Как защитить грибную ферму от грибных комариков / А. И. Сафрай. - С.26-30 Михайлова, Л. И. Учет и анализ - важнейшая работа технолога / Л. И. Михайлова, А. И. Сафрай. - С.32-38 Сафрай, А. И. Плесени, которые поражают шампиньонный компост и покровную почву / А. И. Сафрай. - С.42-46 Семанив, Д. Как мы боролись с сухой гнилью шампиньона / Д. Семанив. - С.49-50 ВЕШЕНКА Левищева, А. И. Несинхронное плодообразование как фактор потери урожайности вешенки / А. И. Левищева, А. Д. Тишенков. - С.53-56 Тишенков, А. Д. Вешенка легочная - хороший выбор для летнего выращивания / А. Д. Тишенков. - С.57-59 Тишенков, А. Д. Выращивание вешенки летом в теплоизолированных ангарах без механического охлаждения / А. Д. Тишенков. - С.60-63 ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ГРИБЫ Тишенков, А. Д. Выращивание шиитаке на китайском инкубированном субстрате / А. Д. Тишенков. - С.64-67 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |