Свиноводство : практикум : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Зоотехния" / А. В. Соляник [и др.] ; ред. А. В. Соляник ; рец.: В. П. Ятусевич, П. П. Мордечко. - Минск : ИВЦ Минфина, 2020. - 316, [3] с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 313-316. - ISBN 978-985-7224-91-3 : Б. ц. Приложения: с. 215-312 Содержание: КОНСТИТУЦИЯ, ЭКСТЕРЬЕР И ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНЕЙ Конституция. Типы конституции, их взаимосвязь с направлением продуктивности . - С .18-22 Типы телосложения свиней. Кондиции . - С .22-24 Экстерьер и интерьер. Методы оценки экстерьера . - С .24-31 Оценка продуктивности хряков . - С .31-32 Оценка продуктивности свиноматок . - С .32-37 Прижизненная оценка мясной продуктивности свиней . - С .37-38 ПОРОДЫ СВИНЕЙ Породы и типы свиней отечественной селекции . - С .39-45 Породы свиней мясного и мясо-сального направления продуктивности, их использование в системах разведения свиней Беларуси, России и Украины . - С .46-65 Породы свиней беконного направления продуктивности, их использование в системах разведения свиней Беларуси, России и Украины . - С .66-68 ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В СВИНОВОДСТВЕ Способы, организация и принцип мечения свиней в свиноводческих хозяйствах разного типа и назначения . - С .70-73 Организация производственного, зоотехнического и племенного учета в свиноводстве . - С .73-82 Принципы отбора и оценка ремонтного молодняка по собственной продуктивности . - С .82-84 Оценка хряков и маток по качеству потомства методом контрольного откорма . - С .84-89 Определение племенной ценности ремонтного молодняка, хряков и свиноматок . - С .89-100 Расчет частных и комплексных индексов ремонтного молодняка, хряков и свиноматок отцовских и материнских пород . - С .100-117 Подготовка карточек на племенных свиней для занесения в Государственную племенную книгу . - С .117-120 Генеалогическая сочетаемость и ее значение в товарном и племенном свиноводстве . - С .120-123 Планирование селекционно-племенной работы в хозяйстве . - С .124-129 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ Особенности поточно-цеховой технологии производства свинины. Составление модели для расчета технологии . - С .131-133 Планирование работы цеха воспроизводства на предприятии промышленного типа . - С .133-137 Расчет количества производственных циклов и шага ритма. Формирование основных производственных групп свиней на предприятии . - С .137-139 Расчет количества производственных групп на потоке и среднегодового поголовья на предприятии . - С .140-141 Расчет потребности в станкоместах и производственных помещениях для содержания свиней основных производственных групп . - С .142-144 Обоснование планировки станочного оборудования в свиноводческих помещениях . - С .144-160 Построение циклограммы . - С .160-161 Расчет потребности производства в кормах и обслуживающем персонале . - С .161-164 Расчет экономической эффективности работы свиноводческого предприятия . - С .164-165 ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА И ОТКОРМ СВИНЕЙ Составление помесячного оборота стада свиней на предприятии . - С .167-171 Составление годового оборота стада свиней . - С .171-172 Составление схемы подкормки поросят-сосунов . - С .172-174 Изучение рецептуры комбикормов и составление схемы зеленого конвейера для различных групп свиней . - С .174-177 Составление плана и расчет эффективности откорма свиней . - С .178-180 Требования, предъявляемые к свиньям, снимаемым с откорма и реализуемым на убой . - С .180-181 Зоотехническая эффективность деятельности предприятия. Изучение передового опыта технологии производства свинины с выездом в хозяйство . - С .182-203
Кл.слова (ненормированные): СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПОРОДЫ СВИНЕЙ -- ЭКСТЕРЬЕР -- КОНСТИТУЦИЯ ЖИВОТНЫХ -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПОТОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- СВИНОФЕРМЫ -- СВИНОКОМПЛЕКСЫ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ КОМПЛЕКСЫ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- СТАНКИ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ -- ОТКОРМ -- КОРМЛЕНИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 20-03 Аннотация: Содержится методика модульной системы обучения и модульная программа, включающая такие вопросы, как конституция, экстерьер, продуктивность и породы свиней, племенная работа, технология производства свиней, воспроизводство стада и откорм свиней. Даются методика проведения деловых игр и задачи. В табличном процессоре представлены основные компьютерные расчеты для решения практических задач функционирования свиноводческих предприятий. Доп.точки доступа: Соляник, Александр Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1958); Соляник, В. В.; Соляник, В. А.; Соляник, С. В.; Соляник, Александр Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1958) \ред.\; Ятусевич, В. П. \рец.\; Мордечко, П. П. \рец.\ Экземпляры всего: 2 ОКД/636.4/622177 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/636.4/622177 (1), ХР (1) |