Основы индустриальной аквакультуры : учебник / Е. И. Хрусталев [и др.] ; рец.: С. В. Пономарев, Л. В. Савина. - 2-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2019. - 279 с. : рис., табл. - (Бакалавриат) (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 278 (13 назв.). - ISBN 978-5-8114-3229-5 : 48.40 р. Содержание: АБИОТИЧЕСКИЕ, БИОТИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ИНДУСТРИАЛЬНОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ . - С .3 Роль абиотических факторов в индустриальной аквакультуре . - С .3-9 Роль биотических факторов в индустриальной аквакультуре . - С .9-39 РАЗВЕДЕНИЕ И ВЫРАЩИВАНИЕ ХОЛОДНОЛЮБИВЫХ ОБЪЕКТОВ ИНДУСТРИАЛЬНОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ . - С .40 Рыбоводно-биологическая характеристика холоднолюбивых рыб - объектов индустриальной аквакультуры . - С .40-67 Разведение и выращивание немассовых объектов холодноводной индустриальной аквакультуры . - С .67-87 РАЗВЕДЕНИЕ И ВЫРАЩИВАНИЕ ТЕПЛОЛЮБИВЫХ ОБЪЕКТОВ ИНДУСТРИАЛЬНОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ . - С .88 Рыбоводно-биологическая характеристика карпа, канального сома и тиляпии как объектов индустриальной аквакультуры . - С .88-153 Рыбоводно-биологическая характеристика осетровых и угря как объектов индустриальной аквакультуры . - С .153-174 КОРМА И КОРМЛЕНИЕ, ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ, МЕХАНИЗАЦИЯ И АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ В ИНДУСТРИАЛЬНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ РАЗЛИЧНОГО ТИПА . - С .175 Корма и кормление в индустриальной аквакультуре . - С .175-188 Технические особенности садковых и бассейновых индустриальных хозяйств . - С .188-206 Технические особенности установок замкнутого цикла водообеспечения . - С .206-232 Механизация и автоматизация производственных процессов индустриальной аквакультуры . - С .232-237 Техническое обеспечение индустриальной аквакультуры, сырье и материалы, используемые в индустриальном рыбоводстве . - С .237-260 ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТОВАРНЫХ РЫБОВОДНЫХ ХОЗЯЙСТВ . - С .261-277
Кл.слова (ненормированные): РЫБОВОДСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АКВАКУЛЬТУРА -- ВОСПРОИЗВОДСТВО ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВО ТОВАРНОЙ РЫБЫ -- РЫБОВОДНЫЕ ХОЗЯЙСТВА -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- РЫБОВОДНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ Аннотация: Показана роль и место индустриального рыбоводства в мировой и отечественной аквакультуре, дана рыбоводно-биологическая характеристика объектов индустриального рыбоводства, рассмотрена биотехника их разведения и выращивания, раскрыты техническая сторона технологических схем выращивания рыб, механизация и автоматизация рыбоводных процессов, изложены требования к проектированию товарных рыбоводных хозяйств. Доп.точки доступа: Хрусталев, Е. И.; Хайновский, К. Б.; Гончаренок, О. Е.; Молчанова, К. А.; Пономарев, С. В. \рец.\; Савина, Л. В. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/639.2/.3/620982 (1) Свободны: ОКД/639.2/.3/620982 (1) |