Почтовая, И. Мониторинг качества молока в Республике Беларусь [] / И. Почтовая // Актуальные проблемы устойчивого развития агропромышленного комплекса : материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 11-12 октября 2018 г.). - Минск : Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси, 2018. - С. 225-227 : ил. . - ISBN 978-985-7149-29-2
Кл.слова (ненормированные): МОЛОКО -- КОРОВЬЕ МОЛОКО -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ЖИРНОСТЬ МОЛОКА -- БЕЛКОВОСТЬ МОЛОКА -- сортность -- МОНИТОРИНГ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Приведены результаты мониторинга качества молока по областям и районам Республики Беларусь. Результаты мониторинга представлены в таблицах. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3) Свободны: ХР (2) Экз.620122 (ХР) занят |