Шифр: Ж 582/2018/5    Журнал Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов [Текст] : всероссийский информационно-аналитический и практический двухмесячный журнал/ Издательский Дом "Холодильная техника". - Москва, 2009 - . - ISSN 1606-4305. - Выходит раз в два месяца 2018г. № 5 Содержание: МОРОЖЕНОЕ РЫНОК "Баскин Роббинс" вносит свой вклад в жизнь города. - С.4-5 Мода vs Традиции: какое мороженое любят москвичи. - С.6-8 Вафельные изделия "КОЛИБРИ" - самая вкусная упаковка для мороженого. - С.14-15 Докин, Д. "ШИН-ЛАЙН". Новости сезона 2018 / Д. Докин. - С.16-17 Чернышева, А. Обзор российского рынка мороженого. Исследования компании IndexBox / А. Чернышева. - С.18-20 В Саратовской области увеличат производство мороженого [группа компаний "Белая долина"]. - С.22-23 ЛАБОРАТОРИЯ ТРЕНДОВ Ипатова, А. Потребители ищут новые вкусы, эмоции и впечатления / А. Ипатова. - С.9-12 НОВОСТИ Новый дизайн упаковки мороженого "Караваево". - С.21 Будущее - за снеками в мини-формате. - С.33 Эта продукция заставит себя полюбить [детское питание от компании Ella's Kitchen]. - С.37 СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ Болдырева, Т. ААК. Мороженое будущего / Т. Болдырева. - С.24-25 Осадько, М. И. Концентраты вкуса Butter Buds для вегетарианских продуктов и продуктов без лактозы / М. И. Осадько. - С.27 Перспективы развития рынка продуктов питания обсудили на традиционном сентябрьском семинаре компании "ЭФКО". - С.28-29 БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ Сорокин, А. Рынок меняется - это естественный процесс [ГК "СКАЙС"] / А. Сорокин. - С.32 Тоболин, А. Обзор рынка замороженных готовых полуфабрикатов: тенденции / А. Тоболин. - С.34-36 МАРКЕТИНГ Калинин, Р. Развитие службы маркетинга для роста прибыли предприятия [от агентства ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ] : продолжение. Начало см. №№ 1,2/2018 / Р. Калинин. - С.38-40 ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Коновалов, С. Н. Пермский хладокомбинат "Созвездие" в партнерстве с GEA / С. Н. Коновалов, А. В. Субботин. - С.42-45 55 лет Красноярскому заводу холодильников "Бирюса". - С.46 УПАКОВКА Будущее упаковочных материалов для продуктовой розницы и мясной продукции в России. - С.48-51 МЕЖДУНАРОДНЫЕ ВЫСТАВКИ Выставка WorldFood Moscow. - С.52-55 "ПИР ЭКСПО 2018" - это ключевое событие в сфере гостеприимства, которое нельзя пропустить!. - С.56-59 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)