Ш 96 Шундалов, Б. М. Экономическая эффективность продукции выращивания и реализации крупного рогатого скота [] / Б. М. Шундалов // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2018. - № 2. - С. 54-60 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
Кл.слова (ненормированные): СКОТОВОДСТВО -- МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МАРКЕТИНГ -- СБЫТ -- ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- РЕЗУЛЬТАТЫ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- ПРИБЫЛЬ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ -- ДОХОДЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ Аннотация: Основная цель статьи - раскрыть возможность перевода мясной скотоводческой отрасли в сельскохозяйственных организациях на устойчивую прибыльную базу. Сельскохозяйственные организации и другие хозяйства Беларуси ежегодно поставляют на переработку не менее 500 тысяч тонн крупного рогатого скота. Значительная часть реализуемого поголовья имеет невысокие показатели качества и поэтому продается по невысоким ценам. В результате мясной скотоводческий бизнес оказывается убыточным: уровень убыточности проданного на мясо крупного рогатого скота за период 2010-2015 гг., исключая 2012 г., находился в пределах от 7,9 до 33,7 %. В Беларуси имеются сельскохозяйственные организации, где мясная скотоводческая отрасль ведется с устойчиво прибыльными результатами. Пример такой организации - коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие (КСУП) "Кривск" Буда-Кошелевского района Гомельской области. В этом хозяйстве налажено выращивание скота молочного и мясного направлений. КСУП "Кривск" отличается довольно высокой плотностью поголовья молодняка и откормочного поголовья. Хозяйство получает удовлетворительные среднесуточные приросты и привесы живой массы скота на выращивании и откорме (более 700 граммов). Уровень доходности проданного мясного поголовья за период 2013-2015 гг. колебался в пределах от 7,5 до 37,9 %. В статье приведены результаты изучения структуры себестоимости прироста живой массы крупного рогатого скота молочного направления для выявления возможных резервов экономии затрат, снижения себестоимости продукции и повышения доходности отрасли. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |