Пожариская, Л. С. Кровь убойных животных и ее переработка [] / Л. С. Пожариская, С. Г. Либерман, В. М. Горбатов. - 2-е изд., дополненное и переработанное. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 424 с. - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): ретро -- 4р Доп.точки доступа: Либерман, С. Г.; Горбатов, В. М. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |