Шифр: М03041403/2017/8 Журнал 2017г. № 8 (169) НОВОСТИ Новости отрасли. - С.8-9 ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО Смирнов, А. По итогам сертификации выживут сильнейшие [о проверках крупных производителей и переработчиков мяса наличия систем НАССР] / А. Смирнов. - С.11-14 ИНГРЕДИЕНТЫ Мы смело смотрим в будущее [компании "ИГИС" - 14 лет]. - С.16 Мораторий на проведение проверок бизнеса до 31 декабря 2017 года. - С.18-19 Жидкий дым - новые возможности для ваших продуктов. - С.20-21 "Могунция" - одна из немногих фирм-производителей стартовых культур [набор пищевых добавок для созревания сырокопченых колбас]. - С.22-23 Полячук, Р. Шедевры от немецкого производителя VAN HEES / Р. Полячук. - С.24-25 "Самая соль" или неизвестные факты об известном продукте. - С.26-27 ИЗ ПЕРВЫХ УСТ Фельдштейн, И. Игорь Фельдштейн: "Вдохновением для меня являются успехи предприятия и команды" / И. Фельдштейн. - С.28-34 УПАКОВКА Сохраняем сильные позиции уже 25 лет [о защитной пленке для продуктов Cryovac BDF®]. - С.36-37 Соколов, А. Обзор рынка белковой оболочки в Украине / А. Соколов. - С.38-42 ОБОРУДОВАНИЕ Критерии успеха - машиностроительный завод Seydelmann KG предлагает инновационную технику для пищевой промышленности. - С.44 В 1972 г. компания "Лагард", осознавая важность вопросов энергосбережения, разработала новую революционную технологии стерилизации: автоклав, работающий на процессе ПАР/ВОЗДУХ. - С.46-47 Качество - секрет успеха [о профессиональном кухонном инвентаре для индустрии питания и торговли]. - С.48-49 Олексюк, А. Самые актуальные решения от наших партнеров [о выставке Инпродмаш и Упаковка] / А. Олексюк. - С.50-51 Романюк, А. Мiшалки для промислового використання компанii LASKA / А. Романюк. - С.52-53 Установки для очистки сточных вод от voran: эффективные решения на высшем уровне. - С.54 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |