Шифр: С010502123730/2017/3 Журнал 2017г. № 3 НОВОСТИ. - С.6-10 РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ Мировой рынок сахара и мелассы в феврале 2017 г. - С.12-15 САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО Торговый дом "Умбра" предлагает фильтры для очистки пищевой жидкости. - С.16 Применение замещающих баллонов для сиропной фильтрации в проточных фильтрах. - С.17 Сотников, В. А. Сезон 2016 года: слизистый бактериоз / В. А. Сотников, А. В. Сотников. - С.18-22 Беляева, Л. И. Технологические вспомогательные средства в производстве сахара: от локальных технологий применения к интегрированным / Л. И. Беляева [и др.]. - С.23-27 Другие авторы: Лабузова В. Н., Остапенко А. В., Скрипко Е. М. Воробьев, Е. А. Входной контроль качества технологических вспомогательных средств / Е. А. Воробьев, Н. С. Маслова, О. А. Колоскова. - С.29 Эгглстон, Д. Успешное применение декстраназы на свеклоперерабатывающих заводах / Д. Эгглстон [и др.]. - С.30-40 Другие авторы: Дилкз Э., Блоуэрс М., Уинтерс К. Ткаченко, С. В. Актуальность определения скорости фильтрования полупродуктов сахарного производства под давлением / С. В. Ткаченко [и др.]. - С.42-47 Другие авторы: Хомичак Л. М., Верченко Л. М., Шейко Т. В., Стычинский Е. В. Тарасова, И. А. Исследование сахаросодержащих красящих растворов методом дифференциально сканирующей калориметрии / И. А. Тарасова. - С.48-49 Ермолаева, Г. А. Микробиологические исследования эффективности средства "Волсепт Стерил" в отношении специфической микрофлоры при производстве сахара / Г. А. Ермолаева, М. Б. Мойсеяк, Н. Г. Ильяшенко. - С.50-56 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |