Шифр: В011121131224/2017/1 Журнал 2017г. № 1 ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ Оганесянц, Л. А. Виноградарство и виноделие мира 2015-2016 гг. по материалам OIV / Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк. - С.4-5 Магомедов, М. Г. Современное состояние и перспективы развития виноградарства и виноделия в Дагестане / М. Г. Магомедов [и др.]. - С.6-11 Другие авторы: Рамазанов О. М., Рамазанов Ш. Р., Магомедов Н. Д. ВИНОДЕЛИЕ Гугучкина, Т. И. Влияние системы защиты компании "Сингента" на качество винодельческой продукции / Т. И. Гугучкина [и др.]. - С.13-15 Другие авторы: Гонтарева Е. Н., Антоненко М. В., Горобец Д. А., Кондратьев П. Н. Лисовец, У. А. Изменение количественного состава аминокислот при батонаже в технологии белых столовых виноматериалов / У. А. Лисовец, Н. М. Агеева, А. А. Ширшова. - С.16-20 Почицкая, И. М. Определение наличия синтетических красителей в винодельческой продукции методом ВЭЖХ / И. М. Почицкая, В. Л. Рослик. - С.21-25 ВИНОГРАДАРСТВО Власова, О. К. Формирование химического состава ягод винограда в условиях северо-западной зоны Дагестана / О. К. Власова, З. К. Бахмулаева, С. А. Магадова. - С.27-30 Агеева, Н. М. Исследование микрофлоры винограда, произрастающего на территории Анапо-Таманской зоны Краснодарского края / Н. М. Агеева [и др.]. - С.31-34 Другие авторы: Прах А. В., Супрун И. И., Насонов А. И. Фисун, М. Н. Факторы, определяющие срок вступления виноградников в промышленное плодоношение / М. Н. Фисун [и др.]. - С.35-38 Другие авторы: Егорова Е. М., Якушенко О. С., Пазов А. Х. ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ. - С.40 АЛКОКОНГРЕСС-2017. Первые итоги. - С.41-42 Потенциал Сенсорного центра "КиН" высоко оценили эксперты. - С.43 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |