Биотехнология [] : учебник и практикум для академического бакалавриата : учебник и практикум для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям, учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Биология". Ч. 2 / Московский городской педагогический университет, Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева ; Московский городской педагогический университет, Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2017. - 285 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 279-285. - ISBN 978-5-9916-9942-6 (ч. 2). - ISBN 978-5-9916-9945-7 : 45.60 р. Приложения: с. 191-278. Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-onllne.ru Содержание: ОСНОВЫ ПРОМЫШЛЕННОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ И ПОЛУЧЕНИЕ ПЕРВИЧНЫХ И ВТОРИЧНЫХ МЕТАБОЛИТОВ . - С .5 Основные методы и подходы, используемые в промышленной биотехнологии . - С .6-12 Технологическое оборудование промышленного назначения . - С .12-18 Продукты биотехнологии и блок-схемы их производств . - С .18-21 Белковые продукты . - С .21-26 Аминокислоты . - С .26-30 Гормоны . - С .30-34 Инсулин . - С .34-37 Витамины . - С .37-42 Интерфероны . - С .42-47 Вакцины . - С .47-51 Антибиотики . - С .51-62 Моноклональные антитела . - С .62-67 Вторичные соединения . - С .67-86 ЭНЗИМАТИЧЕСКАЯ ИНЖЕНЕРИЯ . - С .87 Роль и значение ферментов . - С .87-90 Иммобилизованные ферменты . - С .90-95 Иммобилизованные полиферментные системы . - С .95-96 Биосенсоры . - С .96-103 Биочипы . - С .103-111 ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ . - С .112 Биотехнология утилизации твердых отходов . - С .112-116 Биотехнология очистки сточных вод . - С .117-125 Биоочистка газовоздушных выбросов . - С .126-133 Биогеотехнология и получение металлов . - С .134-142 Биоэнергетика . - С .142-152 Ксенобиотики и их биодеградация . - С .152-158 Виоремедиация . - С .159-162 НАНОБИОТЕХНОЛОГИИ . - С .163 Представления о нанотехнологиях . - С .163-165 Нанотехнологии в медицине и биологии . - С .165-173 Основные направления развития нанобиотехнологии . - С .173-174 Возможные риски, связанные с использованием нанобиотехнологий . - С .174-176 БИОБЕЗОПАСНОСТЬ И ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ . - С .177 Международная законодательная база по биобезопасности и ее реализация . - С .180-182 Законодательная база России по биобезопасности и ее реализация . - С .182-190 ПРИЛОЖЕНИЯ Лабораторный практикум . - С .191-229 Исторические вехи развития биотехнологии . - С .230-263 Словарь основных терминов по биотехнологии . - С .264-278
Кл.слова (ненормированные): БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ВТОРИЧНЫЕ МЕТАБОЛИТЫ -- МЕТАБОЛИТЫ -- НАНОТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- БИОБЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО Аннотация: В учебнике раскрыты современные представления о биотехнологии, ее направлениях, этапах развития и областях применения. Описаны достижения биотехнологии как науки и как отрасли промышленности. Наряду с изложением теоретических основ учебник включает лабораторный практикум. В первой части учебника даются общие представления о биотехнологии, описаны ее основные объекты, изложены основы клеточной, тканевой и генетической инженерии, криосохранения. Вторая часть включает основы промышленной нанобиотехнологии, а также вопросы биобезопасности и государственного регулирования генно-инженерной деятельности. Доп.точки доступа: Загоскина, Н. В. \ред.\; Назаренко, Л. В. \ред.\; Голденкова-Павлова, И. В. \рец.\; Коничев, А. С. \рец.\; Московский городской педагогический университет; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева Экземпляры всего: 1 ОКД/57/616046 (1) Свободны: ОКД/57/616046 (1) |